Text copied to clipboard!
Název
Text copied to clipboard!Kontrolor kvality potravin
Popis
Text copied to clipboard!
Hledáme Kontrolora kvality potravin, který bude zodpovědný za dohled nad kvalitou a bezpečností potravinových výrobků v rámci výrobního procesu. Vaším úkolem bude provádět pravidelné kontroly, testování a hodnocení surovin i hotových produktů, aby splňovaly stanovené normy a předpisy. Budete spolupracovat s výrobními týmy, dodavateli a dalšími odděleními, abyste zajistili, že všechny produkty odpovídají požadavkům na kvalitu a bezpečnost. Dále budete dokumentovat výsledky kontrol, analyzovat případné odchylky a navrhovat opatření ke zlepšení procesů. Pozice vyžaduje pečlivost, znalost potravinářských standardů a schopnost pracovat v týmu. Pokud máte zájem o práci v oblasti kontroly kvality potravin a chcete přispět k výrobě bezpečných a kvalitních produktů, rádi vás přivítáme v našem týmu.
Odpovědnosti
Text copied to clipboard!- Provádění pravidelných kontrol kvality surovin a hotových výrobků.
- Testování potravin na dodržování hygienických a bezpečnostních standardů.
- Spolupráce s výrobními týmy na zajištění kvality výrobního procesu.
- Dokumentace výsledků kontrol a testů.
- Identifikace a řešení problémů s kvalitou produktů.
- Dodržování platných zákonů a norem v oblasti potravinářství.
- Školení zaměstnanců v oblasti kvality a bezpečnosti potravin.
- Spolupráce s dodavateli na zajištění kvality surovin.
- Analýza dat a příprava zpráv o kvalitě.
- Navrhování a implementace opatření ke zlepšení kvality.
Požadavky
Text copied to clipboard!- Vzdělání v oblasti potravinářství, chemie nebo příbuzném oboru.
- Znalost potravinářských standardů a legislativy.
- Praxe v oblasti kontroly kvality potravin výhodou.
- Schopnost pracovat pečlivě a systematicky.
- Dobré komunikační a organizační schopnosti.
- Znalost práce s laboratorní technikou a testovacími metodami.
- Schopnost analyzovat data a vyvozovat závěry.
- Ochota pracovat v týmu i samostatně.
- Znalost práce s počítačem a kancelářskými programy.
- Flexibilita a ochota učit se novým věcem.
Potenciální otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Jaké máte zkušenosti s kontrolou kvality potravin?
- Jaké potravinářské normy znáte a jak je aplikujete?
- Jak byste řešil situaci, kdy výrobek nesplňuje kvalitu?
- Máte zkušenosti s laboratorními testy potravin?
- Jakým způsobem dokumentujete výsledky kontrol?
- Jak byste školil zaměstnance v oblasti kvality?
- Jaké metody používáte pro identifikaci problémů s kvalitou?
- Jak zvládáte práci pod tlakem a v týmu?
- Jaké softwarové nástroje používáte pro analýzu dat?
- Proč chcete pracovat jako kontrolor kvality potravin?
